(30~32题共用备选答案)
A.乌苏烷型
B.甾体和三萜皂苷
C.五环三萜和四环三萜
D.螺旋甾、异螺旋甾、变形螺甾烷及呋甾烷醇类
E.齐墩果烷型
说明下列成分结构分类
30.皂苷分为
31.甾体皂苷有
32.三萜皂苷有
正确答案:30.B;31.D;32.C
皂苷一般分为甾体皂苷和三萜皂苷。甾体皂苷的苷元一般有螺甾烷、异螺甾烷、变形螺甾烷及呋甾烷,常见的是前2种。三萜皂苷的苷元主要有五环三萜和四环三萜。
(33~36题共用备选答案)
A.东莨菪碱<莨菪碱
B.顺-10-羟基二氢去氧可待因>反-10-羟基二氢去氧可待因
C.小蘖碱>吗啡
D.秋水仙碱<吗啡
E.麻黄碱>去甲麻黄碱说明由下列原因造成碱性不同的生物碱
33.氢键效应
34.空间效应
35.共轭效应
36.诱导效应
正确答案:33.B;34.A;35.D;36.E
顺式-10-羟基二氢可待因中,OH和N在分子结构同侧,易和成盐后(NH+)结构中H+成氢键,使盐稳性,碱性强。东莨菪碱在N附近有三元氧环,造成位阻(空间效应),使成盐时H+不易和N成盐,碱性小。秋水仙碱为酰胺碱,因羰基和N的电子对产生共轭(拉电子),使N碱性变小,吗啡为叔胺N,相对碱性大。麻黄碱pKa=9.58,去甲麻黄碱pKa=9.00(碱性小),是因为麻黄碱中多一个供电子基团CH3。
(37~39题共用备选答案)
A.黄芩苷
B.黄酮、黄酮醇及其苷类,双黄酮等
C.葛根素、大豆素、大豆苷
D.陈皮苷
E.芦丁
37.黄芩中主要成分是
38.葛根中主要成分是
39.银杏叶中主要成分是
正确答案:37.A;38.C;39.B
黄芩中主要成分是黄芩苷,是黄酮-7-葡萄糖醛酸苷,苷元中有邻二羟基。黄芩苷经水解或酶解产生苷元不稳定,氧化成绿色邻醌。葛根中主要成分是大豆素、葛根素等,为异黄酮,葛根素是碳苷。银杏叶含多种黄酮,主要是黄酮(木犀草素:5,7,3′,4′-40H黄酮),黄酮醇(山柰酚:5,7,4′-30H黄酮醇,槲皮素:5,7,3′,4′-40H黄酮醇)及其苷类,还有双黄酮。D.陈皮苷是从陈皮中得到,是二氢黄酮苷。E.芦丁是槐米主要成分,是黄酮醇苷。
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