一、最佳选择题
1、皂苷类化合物
A.分子较小,易结晶
B.分子较大,不易结晶
C.易溶于石油醚、苯、乙醚
D.有升华性
E.多数无溶血现象
2、20(S)-原人参二醇
A.能与Molish试剂呈阳性反应
B.能与Liebermann-Burchard试剂呈阳性反应
C.在254nm紫外光下有强吸收
D.在13CNMR波谱图上可见羧基信号峰
E.水溶液有发泡性质
3、柴胡皂苷a是
A.β-香树脂烷型三萜类
B.α-香树脂烷型三萜类
C.达玛烷型三萜类
D.羊毛脂甾烷型三萜类
E.甾醇类
4、乌索酸结构类型是
A.螺旋甾烷醇型
B.β-香树脂烷型
C.α-香树脂烷型
D.羽扇豆烷型
E.达玛烷型
5、结构属于异环双烯类的皂苷是
A.柴胡皂苷a
B.柴胡皂苷b3
C.柴胡皂苷b2
D.柴胡皂苷g
E.柴胡皂苷d
6、对于具有△12的三萜皂苷,其质谱容易发生
A.α-裂解
B.γ-裂解
C.RDA裂解
D.苄基裂解
E.麦氏重排
7、人参皂苷元的主要结构类型是
A.羊毛甾烷型
B.呋甾烷型
C.达玛烷型
D.异螺旋甾烷型
E.变形螺旋甾烷型
8、甾体皂苷与三氯乙酸在滤纸上
A.加热至60℃生成红色渐变为紫色
B.加热至60℃生成黑色后逐渐退色
C.加热至100℃生成红色渐变为紫色
D.不加热即有阳性反应
E.加热至100℃以上也不显色
9、甾体皂苷元
A.由20个碳原子组成
B.由25个碳原子组成
C.由27个碳原子组成
D.由28个碳原子组成
E.由30个碳原子组成
10、甘草皂苷是
A.β-香树脂烷型三萜类
B.α-香树脂烷型三萜类
C.达玛烷型三萜类
D.羊毛脂甾烷型三萜类
E.甾醇类
11、分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是
A.丙酮沉淀法
B.吉拉尔T或吉拉尔P试剂法
C.乙醚沉淀法
D.有机溶剂萃取法
E.碱水萃取法
12、甾体皂苷的红外光谱中,在863~857(A)、899~894(B)、920~915(C)、986~982(D)cm-1四条谱带,25-D系甾体皂苷的特征是
A.B吸收带比C吸收带强2倍
B.B吸收带比C吸收带弱2倍
C.C吸收带比B吸收带强3~4倍
D.C吸收带比B吸收带弱3~4倍
E.D吸收峰比C吸收峰弱
13、具有抗炎作用、用于治疗胃溃疡的活性成分是
A.人参皂苷
B.甘草皂苷和甘草次酸
C.薯蓣皂苷元
D.白桦醇
E.羽扇豆酸
14、双糖链甾体皂苷是
A.人参皂苷-Rg2
B.人参皂苷-Rh1
C.知母皂苷BV
D.知母皂苷Ⅰ
E.甘草皂苷
15、在水溶液中有发泡性的化合物是
A.人参皂苷-Ro
B.原人参二醇
C.甘草次酸
D.白桦醇
E.猪苓酸A
16、原人参二醇是
A.齐墩果烷型三萜
B.乌索烷型三萜
C.达玛烷型三萜
D.羊毛脂甾烷型三萜
E.螺旋甾烷醇类
答案部分
一、最佳选择题
1、
【正确答案】:B
【答案解析】:皂苷分子量较大,不易结晶,大多为无色或白色无定形粉末,仅少数为结晶体,如常春藤皂苷为针状结晶,而皂苷元大多能形成较好的结晶。
2、
【正确答案】:B
【答案解析】:Liebermann反应:样品溶于乙酐中,加入l滴浓硫酸,呈黄→红→蓝→紫→绿等颜色变化,最后褪色。
3、
【正确答案】:A
【答案解析】:柴胡中所含皂苷均为三萜皂苷,其苷元为齐墩果烷衍生物,齐墩果烷型又称β-香树脂烷型,属于五环三萜。
4、
【正确答案】:C
【答案解析】:乌索烷型又称α-香树脂烷型或熊果烷型,此类三萜大多是乌索酸的衍生物。其基本结构与齐墩果烷型相似,所不同的是E环上两个甲基的位置有异。
5、
【正确答案】:C
【答案解析】:本题考查皂苷的结构类型。
结构属于异环双烯类的为Ⅱ型柴胡皂苷,如柴胡皂苷b1、柴胡皂苷b2等。
6、
【正确答案】:C
【答案解析】:本题考查三萜皂苷的裂解
具有△12的三萜皂苷因为有双键,能够发生RDA裂解。
7、
【正确答案】:C
【答案解析】:本题考查人参皂苷元的结构类型。
人参皂苷属于三萜皂苷(大多数属于四环三萜达玛烷型,少数属于五环三萜齐墩果烷型)。
8、
【正确答案】:A
【答案解析】:三氯乙酸反应
将含甾体皂苷样品的氯仿溶液滴在滤纸上,加三氯乙酸试液1滴,加热至60℃,生成红色渐变为紫色。
在同样条件下三萜皂苷必须加热至100℃才能显色,也生成红色渐变为紫色,可用于纸层析。
9、
【正确答案】:C
【答案解析】:甾体皂苷元由27个碳原子组成;
分子中有A、B、C、D、E和F六个环
其中A、B、C、D环为环戊烷骈多氢菲结构的甾体基本母核;
E和F环以螺缩酮形式相连接,它们与甾体母核共同组成了螺旋甾烷的结构。
10、
【正确答案】:A
【答案解析】:齐墩果烷型又称β-香树脂烷型,属于五环三萜,如甘草皂苷。
11、
【正确答案】:E
【答案解析】:对于一些酸性皂苷,可先用碱水提取,再加酸酸化使皂苷沉淀析出。丙酮沉淀法、乙醚沉淀法可使皂苷和极性较小的化合物分离;
吉拉尔T或吉拉尔P试剂法可以用于分离含有羰基的皂苷元;
有机溶剂萃取法可去除亲脂性的杂质。
12、
【正确答案】:A
【答案解析】:C-25立体异构体的区别。
25D系甾体皂苷有866~863cm-1、899~894cm-1、920~915cm-1以及982cm-1四条谱带,其中899~894cm-1处的吸收较920~915cm-1处强2倍。
25L系甾体皂苷在857~852cm-1、899~894cm-1、920~915cm-1和986cm-1处也有吸收,其中920~915cm-1处的吸收较899~894cm-1处强3~4倍。
两系的此两条谱带的情况恰巧相反,容易识别。
13、
【正确答案】:B
【答案解析】:甘草酸和甘草次酸具有促肾上腺皮质激素样活性,可作为抗炎药使用,临床治疗胃溃疡、肝炎等。
14、
【正确答案】:C
【答案解析】:双糖链甾体皂苷是知母皂苷BV
15、
【正确答案】:A
【答案解析】:人参皂苷-Ro具有发泡性。皂苷水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失,这是由于皂昔可降低水溶液表面张力的缘故,泡沫持久、不因加热而消失。
16、
【正确答案】:C
【答案解析】:人参皂苷二醇型(A型):
苷元:20(S)-原人参二醇,达玛烷型
人参皂苷Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2……..
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