2018年执业药师《中药学综合》精选练习题(1)

　　参考答案

　　一、最佳选择题

　　1、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　气体灭菌主要是指环氧乙烷防霉技术及混合气体防霉技术。

　　环氧乙烷是一种气体灭菌杀虫剂，可与细菌蛋白分子中氨基、羟基、酚基或巯基中的活泼氢原子，起加成反应生成羟乙基衍生物，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭效果，有较强的扩散性和穿透力，有杀灭各种细菌、霉菌及昆虫、虫卵的作用。

　　但环氧乙烷的沸点较低，有易燃易爆的危险，因此可应用环氧乙烷混合气体，它是由环氧乙烷与氟利昂按国际通用配方组成，具有灭菌效果可靠、安全、操作简便等优点。

　　2、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　包装防霉养护法 即将无菌包装用于中药材和饮片的包装。首先将中药材或饮片灭菌，然后把无菌的中药材和饮片放进一个霉菌无法生长的环境，这样由于避免了再次污染的机会，在常温条件下，不需任何防腐剂或冷冻设施，在一段时间内不会发生霉变。值得注意的是，进行这种包装时，一定需要包装环境无菌、贮存物无菌及包装容器无菌。无菌包装过程中，对产品及容器的灭菌是一个重要的问题。包装容器的种类很多，用在中药材或饮片的包装，目前绝大部分是采用聚乙烯材料。聚乙烯不宜用蒸汽灭菌，最适宜用环氧乙烷混合气体灭菌。

　　3、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　中药挥发油熏蒸防霉技术 是利用某些中药的挥发油，使其挥发，熏蒸其他中药材或饮片，起到抑菌和灭菌作用的一种方法。具有迅速破坏霉菌结构，使霉菌孢子脱落、分解，从而起到杀灭霉菌，并抑制其繁殖的作用。对中药表面色泽、气味均无明显改变。其中以荜澄茄、丁香挥发油的效果最佳。

　　4、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　可减少外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫对药物影响，保持饮片原有质量的方法是密封养护法。

　　5、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　栓剂的基质是可可豆油或甘油明胶一类低熔点的物质，遇热容易软化变形。当空气中湿度过低时，它又会析出水分而干化。故在贮藏中，应以蜡纸、锡纸包裹，放于纸盒内或装于塑料或玻璃瓶中，注意不要挤压，以免互相接触发生粘连或变形。宜置于室内阴凉干燥处。除另有规定外，应在30℃以下密闭贮存。防止因受热、受潮而变形、发霉、变质。

　　6、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　本题考查中药饮片贮存中常见质量变异。

　　易变色的中药：中药变色范围很广，严格来说各类药在流通过程中，色泽总是在不断变化，只是有的不甚明显罢了。而药品一旦遭受发热生霉泛油之后，就会产生不同程度的变色。这种现象比较普遍。尤其是一些色泽鲜艳的中药，如玫瑰花、月季花、梅花、款冬花、腊梅花、扁豆花、菊花、玳玳花、红花、山茶花、金银花、槐花(米)、莲须、莲子心、橘络、佛手片、通草、麻黄等。其中又以玫瑰花、款冬花、扁豆花、莲须、佛手片等最易变色。

　　7、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　本题考查饮片的贮藏。

　　贮存饮片时：水分应严格控制在7%～13%之间。

　　8、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　虫蛀　虫蛀，是指饮片被成虫蛀蚀的现象。是由虫卵孵化成幼虫，再生长为蛹，最后羽化为成虫，一般易在饮片重叠空隙处、裂痕以及碎屑中发生。虫蛀饮片大多数先危害饮片表面，继而深入内部为害，有的则在药材表面产卵，卵孵化为幼虫后，幼虫在内部为害。轻则蛀成孔洞，严重的被蛀空成粉末状。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于害虫生长繁殖的营养，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、娑罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等。

　　9、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】

　　无水氯化钙，是一种白色无定形的固体，呈粒状、块状或粉状。吸潮率可达100%～120%。

　　10、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　蜜丸是不易保存的一种剂型。因蜂蜜及药材本身含有少量水分，而且糖及某些成分又是蛀虫极好的营养物质，如果贮存环境潮湿，蜜丸极易吸收空气中的水分而发霉生虫。

　　11、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】

　　一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对湿度应最好控制在70%以下，当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片都能逐渐吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，导致霉变现象的产生，特别是含糖类、黏液质、淀粉类饮片更容易吸潮变质，如天门冬、地黄、山药等;一些粉末状药物也易吸潮粘连成块。

　　12、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　有些蜜炙饮片，如炙甘草、炙黄芪、炙枇杷叶等，特别容易吸湿粘连，吸湿后饮片表面也容易霉变。

　　13、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　变色：是指药材、饮片的色泽起了变化，如由浅变深或由鲜变暗等。各种药材或饮片都有其固有的色泽，也是中药饮片检查中的主要质量标志之一。饮片变色，是由于所含色素受到外界影响(如酶作用、发热、霉变等)使饮片失去了其原有的色泽，从而使不少中药变质失效，不能再供药用。由于保管不善，某些药物的颜色由浅变深，如泽泻、白芷、山药、天花粉等;有些药物由深变浅，如黄芪、黄柏等;有些药物由鲜艳变暗淡，如红花、菊花、金银花、腊梅花等花类药。因此，色泽的变化不仅改变饮片的外观，而且也影响其内在质量。

　　14、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　霉变 是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。开始时可见许多白色毛状、线状、网状物或斑点，继而萌发成黄色或绿色的菌丝。这些菌逐渐分泌一种酵素，溶蚀药材组织，使很多有机物分解，饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用，如陈皮、独活、前胡、佛手等。

　　15、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　虫蛀：是指饮片被成虫蛀蚀的现象。是由虫卵孵化成幼虫，再生长为蛹，最后羽化为成虫，一般易在饮片重叠空隙处、裂痕以及碎屑中发生。虫蛀饮片大多数先危害饮片表面，继而深入内部为害，有的则在药材表面产卵，卵孵化为幼虫后，幼虫在内部为害。轻则蛀成孔洞，严重的被蛀空成粉末状。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于害虫生长繁殖的营养，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、娑罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等。

　　16、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　可减少外界的温度、湿度、空气、光线、细菌、害虫对药物影响，保持饮片原有质量的方法是密封养护法。

　　17、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%。

扫描/长按二维码即可获取真题答案！

关注2017药师证书领取

获取2018药师考试资讯

获取执业药师历年真题

获取10页精华点题讲义

执业药师万题库下载丨微信搜索"万题库执业药师考试"

　　相关推荐：

　　万题库：执业药师各科目真题每日一题汇总

　　2018年执业药师《中药知识一》基础练习题汇总

　　2018年执业药师《中药学知识二》章节练习题汇总