三、综合分析选择题
1、在对某中药仓库检查时,发现大批根及根茎类药材表面长毛,部分药材还具备其他的质量问题。
<1> 、由于含有油脂成分,容易酸败的饮片是
A、天冬
B、麦冬
C、樟脑
D、狗肾
E、白芷
【正确答案】 D
【答案解析】 油脂是脂肪油和脂肪的总称,分植物性油脂和动物性油脂两大类。含油脂的饮片,若长时间与空气、日光、湿气等接触,或因微生物的作用,会发生氧化反应,继而发生异味、酸败等现象。油脂也易在脂酶影响下水解,形成甘油和脂肪酸而具有异味。如桃仁、杏仁、刺猬皮、狗肾等。
<2> 、中药一般炮制品的绝对含水量应控制在
A、5%~10%
B、3%~17%
C、2%~10%
D、7%~13%
E、35%~75%
【正确答案】 D
【答案解析】 一般炮制品的绝对含水量应控制在7%~13%贮存环境的相对湿度应控制在35%~75%。
<3> 、霉菌易萌发的相对湿度是
A、80%以上
B、80%以下
C、70%以上
D、75%以上
E、65%以上
【正确答案】 D
【答案解析】 一般室温在20℃~35℃,相对湿度在75%以上,霉菌极易萌发为菌丝,发育滋长,使淡豆豉、瓜蒌、肉苁蓉等饮片发生霉变、腐烂变质而失效。
<4> 、下列不属于中药质量变异的自身因素的是
A、水分
B、灰分
C、淀粉
D、粘液质
E、油脂
【正确答案】 B
【答案解析】 引起中药质量变异的因素有很多,主要包括:水分、淀粉、粘液质、油脂、挥发油、色素。
2、一次对某药店进行突击检查,发现很多中成药有质量问题
<1> 、以下不属于中成药常见的质量问题的是
A、虫蛀
B、风化
C、酸败
D、挥发
E、沉淀
【正确答案】 B
【答案解析】 中成药是按照处方加工成各种剂型的药物,对其养护不当也会发生变质,并往往与剂型有关。最常见的变质现象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等。
<2> 、下列不易发生酸败的剂型有
A、合剂
B、酒剂
C、糖浆剂
D、蜜丸
E、膏滋
【正确答案】 D
【答案解析】 易发生酸败的剂型有合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂等。
<3> 、易挥发的中成药是
A、膏滋
B、酊剂
C、片剂
D、丸剂
E、栓剂
【正确答案】 B
【答案解析】 挥发,是指在高温下中成药所含挥发油或乙醇的散失。如芳香水剂、酊剂等。
<4> 、下列易发生沉淀的是
A、软膏剂
B、糖浆剂
C、茶曲剂
D、注射液
E、膏滋
【正确答案】 D
【答案解析】 沉淀,是液体制剂的一种常见变质现象。中成药的液体制剂,在温度和的影响下易发生沉淀,常见的剂型有药酒、口服液、注射液等。
四、多项选择题
1、白芷在贮存中可以发生
A、风化
B、潮解
C、虫蛀
D、变色
E、气味散失
【正确答案】 CDE
【答案解析】 白芷在贮存中可以发生虫蛀、变色、气味散失。
2、影响中药质量变异的环境因素有
A、湿度
B、温度
C、日光
D、空气
E、害虫
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】 影响中药质量变异的环境因素包括:温度、湿度、日光、空气、霉菌、虫害、包装容器、贮存时间。
3、贮存温度不宜超过30℃的剂型是
A、栓剂
B、散剂
C、胶囊剂
D、酒剂
E、丸剂
【正确答案】 AC
【答案解析】 胶囊遇热易软化、粘连,因此贮存温度不宜超过30℃;除另有规定外,栓剂应在30℃以下密闭贮存。防止因受热、受潮而变形、发霉、变质。
4、为防止污染,应加盖保存的中药饮片是
A、熟地黄、龙眼肉
B、青黛、玄明粉
C、生蒲黄、松花粉
D、乳香面、没药面
E、儿茶面、血竭面
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】 为防止灰尘污染,有些中药不宜放在一般的药斗内,而宜存放在加盖的瓷罐中,以保持清洁卫生。如熟地黄、龙眼肉、青黛、玄明粉、松花粉、生蒲黄、乳香面、没药面、儿茶面、血竭面。
5、中药挥发油熏蒸防霉效果最佳的是
A、薄荷
B、肉桂
C、毕澄茄
D、丁香
E、冰片
【正确答案】 CD
【答案解析】 中药挥发油熏蒸防霉效果最佳的是荜澄茄、丁香。
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