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　　一碳单位

　　1.定义某些氨基酸在分解代谢过程中可生成含有一个碳原子的基团，称为一碳单位，如甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基、亚氨甲基等。C0、CO2等分子不属于一碳单位。

　　2.一碳单位的载体四氢叶酸FH。

　　3.一碳单位的来源丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)、组氨酸(His)、色氨酸(Trp)。

　　4.一碳单位的利用及生理意义用于嘌呤和胸腺嘧啶合成的原料、活性甲基SAM合成的原料。生理意义是联系氨基酸和核苷酸代谢的纽带。

　　脂类的生理功能

　　一、储能和供能是脂肪最重要的生理功能

　　在大多数生物中脂肪是机体能量贮存的主要形式，机体摄入糖、脂肪均可合成脂肪在脂肪组织储存，以供禁食、饥饿时的能量需要。

　　二、生物膜的组成成分

　　磷脂和胆固醇是生物膜的重要组成部分。

　　三、脂类衍生物的调节作用

　　有些脂质及其衍生物参与组织细胞间信息传递，调节多种细胞代谢活动，例如，前列腺素、血栓恶烷、白三烯、甘油二酯、IP3等。

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