>>>2017年公卫助理医师综合笔试精选复习资料汇总

　　>>>关注“考试吧执业医师”微信，获取精华复习资料

　　茶多酚的作用是什么

　　1. 具有很强的消除有害自由基的作用。

　　2. 抗衰老作用。

　　3. 抗辐射作用。

　　4. 对癌细胞的抑制作用。

　　5. 抗菌、杀菌作用。

　　6. 对艾滋病病毒的抑制作用。

　　7. 对烟民有好处，可以清洗肺部尼古丁。茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用;而茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，并能消除异味。 实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。

　　茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。

　　疟疾的流行病特征

　　疟疾分布广泛，北纬60°至南纬30°之间，海拔2771米高至海平面以下396米广大区域均有疟疾发生。我国除青藏高原外，遍及全国。一般北纬 32°以北(长江以北)为低疟区;北纬25°～32°间(长江以南，台北、桂林，昆明连线以北)为中疟区;北纬25°以南为高疟区。但实际北方有高疟区，南方也有低疟区。间日疟分布最广;恶性疟次之，以云贵、两广及海南为主;三日疟散在发生。

　　本病流行受温度、湿度、雨量以及按蚊生长繁殖情况的影响。温度高于30℃低于16℃则不利于疟原虫在蚊体内发育。适宜的温度、湿度和雨量利于按蚊孳生。因此，北方疟疾有明显季节性，而南方常终年流行。疟疾通常呈地区性流行。然而，战争，灾荒，易感人群介入或新虫株导入，可造成大流行。

长按二维码关注即可获得医师资格证

获取2套仿真内部资料

获取10页精华点题讲义

获取医师笔试历年真题

获取2016医师笔试成绩

执业医师万题库下载丨微信搜索"考试吧执业医师考试"

　　相关推荐：

　　万题库：公卫助理医师考试真题每日一练汇总

　　万题库：执业医师题库手机端上线啦 免费下载！

　　关注“考试吧执业医师”微信，获取考前预测试题