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每日一练
(单项选择题)与酶的特异性有关的( )。
A.同工酶
B.酶原
C.活性中心
D.必需基团
E.辅基
【答案】C
【解析】决定酶的特异性的是酶中心的酶蛋白,而最具特异性的是酶的活性中心。
【考点】蛋白质的化学
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