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　　每日一练　

　　(单项选择题)唾液中所含的缓冲物质为(　)。

　　A.碳酸盐和重碳酸盐

　　B.碳酸盐和氨基酸

　　C.重碳酸盐和尿素

　　D.重碳酸盐、尿素和氨基酸

　　【答案】D

　　【解析】重碳酸盐为唾液中最重要的缓冲系统，其他影响因子有尿素和肽类物质。

　　【考点】唾液的分泌和功能

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