11. 全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是 ( A )

　　按重量 按体积

　　A.1：8 l：4

　　B.1：6 1：4

　　C.1：8 1：6

　　D.1：4 l：8

　　E.1：4 1：6

　　12. 供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为 ( C )

　　A. 10%、20%、70% B. 20%、20%、60% C. 15%、35%、50%

　　D. 30%、20%、50% E. 20%、l0%、70%

　　14. 母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜 ( C )

　　A. 出生后4~5个月 B. 出生后6~9个月

　　C. 出生后12个月左右 D. 出生后13~15个月 E. 出生后18个月

　　15. 符合母乳特点的是 ( E )

　　A. 蛋白质总量高 B. 白蛋白少 C. 含饱和脂肪酸的脂肪高

　　D. 乳糖量少 E. 钙磷比例适当

　　16. 人乳和牛乳相比较下列哪项是错误的 ( B )

　　A.人乳含免疫因子较多 B.人乳含钙较多

　　C. 人乳含乳糖较多 D.人乳含不饱和脂肪酸较高 E.人乳含蛋白质较少

　　17. 下列哪项不符合辅食添加原则 ( C )

　　A. 从细到粗，从稀到稠 B.在健康时添加

　　C.可同时添加2种以上辅食 D.如小儿拒绝吃以后应再试 E.从少到多

　　20. 营养不良最常见的病因是 ( A )

　　A.喂养不当 B.先天不足 C.活动增加 D.免疫缺陷 E.缺少锻炼

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