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21预防骨质疏松的关键时期是( )
A婴儿期 B青少年时期
C中青年时期 D中年时期
E老年期
22与恶性肿瘤密切相关的营养素是( )
A镁 B膳食纤维 C脂肪 D维生素E E异黄酮类
23半流质膳食适合于( )
A恢复期患者 B急性传染病患者
C术后患者 D咀嚼困难
E发热患者
24不属于肠内营养并发症的是( )
A恶心、呕吐 B机械性损伤
C感染 D高血糖
E水和电解质平衡紊乱
25奶类含量最低的营养素是( )
A钙 B铁 C蛋白质 D脂肪 E乳糖
26平衡膳食是指( )
A供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例
B供给机体足够的热能和各种营养素
C供给机体足够的热能
D供给机体全部营养素
E供给机体足够营养素
27蔬菜水果中不能提供的维生素是( )
A叶酸 B胡萝卜素
C维生素C D维生素B1
E维生素D
28我国营养学会推荐老年人每日膳食钙的适宜摄入量为( )
A800mg B1000mg C1200mg D1500mg E2000mg
29与婴儿“神经管畸形”发生相关的维生素是( )
A维生素B1 B维生素A
C叶酸 D维生素B6
E维生素B2
30维生素C缺乏病的临床症状表现是( )
A舌炎 B皮肤瘀点
C神经症状 D唇炎和口角炎
E夜盲症
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