2014临床助理医师《微生物学》复习讲义：第三单元

　　三、细菌的人工培养

　　(一)培养细菌的方法

　　1.人工培养细菌，除需要提供充足的营养物质外，尚要有适宜的环境条件。

　　2.根据不同标本及不同培养目的，可选用不同的接种和培养方法。常用的有细菌的分离培养和纯培养两种方法。

　　3.病原菌的人工培养一般采用35～37℃，培养时间多数为l8～24h，但有时需根据菌种及培养目的作最佳选择。

　　(二)培养基

　　培养基是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。培养基按其营养组成和用途不同，分为以下几类：①基础培养基;②增菌培养基;③选择培养基;④鉴别培养基;⑤厌氧培养基。

　　根据培养基的物理状态的不同分为液体、固体和半固体三大类。

　　(三)细菌在培养基中的生长情况

　　1.在液体培养基中的生长情况 大多数细菌在液体培养基中生长繁殖后呈现均匀浑浊状态;少数链状的细菌则呈沉淀生长;枯草芽胞杆菌、结核分枝杆菌等专性需氧菌呈表面生长，常形成菌膜。

　　2.在固体培养基中的生长情况 细菌在固体培养基上一般以菌落形式生长，细菌的菌落一般分为三型：①光滑型菌落;②粗糙型菌落;③黏液型菌落。

　　(四)人工培养细菌的用途

　　1.在医学中的应用

　　(1)感染性疾病的病原学诊断：明确感染性疾病的病原菌必须取病人有关标本进行细菌分离培养、鉴定和药物敏感试验，其结果可指导临床用药。

　　(2)细菌学的研究：有关细菌生理、遗传变异、致病性和耐药性等研究都离不开细菌的培养和菌种的保存等。

　　(3)生物制品的制备：供防治用的疫苗、类毒素、抗毒素，以免疫血清及供诊断用的军液、抗血清等均来自培养的细菌或其代谢产物。

　　2.在工农业生产中的应用 细菌培养和发酵过程中多种代谢产物在工农业生产中有广泛用途，可制成抗生素、维生素、氨基酸、有机溶剂、酒、酱油、味精等产品。细菌培养物还可生产酶制剂，处理废水和垃圾，制造菌肥和农药等。

　　3.在基因工程中的应用 将带有外源性基因的重组DNA转化给受体菌，使其在菌体内能获得表达。

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