文章责编:zhangte2009
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小肠液的成分和作用
(一)胰液的成分和作用
1、胰液的成分
胰液中含有消化三大营养物质的酶,胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。是消化液中最重要的一种。
2、胰液的作用
(1)中和进入十二指肠的盐酸,保护肠粘膜;
(2)提供各种小肠酶作用的适宜pH环境。
(3)消化三大营养物质。
(二)胆汁的成分、作用:胆汁的主要成分有胆盐,胆固醇、卵磷脂,胆色素等。胆汁的作用是促进脂肪和脂溶性维生索的稍化和吸收,即胆盐、胆固醇、卵磷酯可以边脂肪乳化成微滴,这增加脂肪酶对脂肪的作用面积,有利于脂肪的消化。胆汁中不含有消化酶,因此,无消化能力。
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