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小儿消化系统的解剖、生理特点
1.解剖特点
(1)口腔:吸吮、吞咽功能良好。
(2)食管:食管呈漏斗状,贲门括约肌发育不成熟,常发生胃食管反流。
(3)胃:胃呈水平状,自主神经功能不成熟易导致呕吐。
(4)肠道:固定差,易发生扭转和肠套叠。
(5)肝脏:肝脏大、细胞再生能力好。
2.生理特点
3个月以下小儿不宜喂淀粉类食物,主要因为新生儿唾液分泌少,唾液中淀粉酶含量低。
婴儿胃排空时随食物种类而异,水为1.5~2小时,母乳2~3小时,牛乳3~4小时。
酶类出现的顺序为最先是胰蛋白酶,而后是糜蛋白酶、羟基肽酶、脂肪酶,最后是淀粉酶。
肠道菌群受食物成分影响,母乳喂养者以双歧杆菌为主;人工喂养和混合喂养大肠杆菌、嗜酸杆菌、双歧杆菌及肠球菌比例几乎相等。
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