11. 全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是 ( A )
按重量 按体积
A.1:8 l:4
B.1:6 1:4
C.1:8 1:6
D.1:4 l:8
E.1:4 1:6
12. 供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为 ( C )
A. 10%、20%、70%
B. 20%、20%、60%
C. 15%、35%、50%
D. 30%、20%、50%
E. 20%、l0%、70%
13. 小儿特有的能量需求方面是 ( B )
A.基础代谢 B.生长发育 C.食物特殊动力作用
D.活动所需 E.排泄损失能量
14. 母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜 ( C )
A. 出生后4~5个月 B. 出生后6~9个月
C. 出生后12个月左右 D. 出生后13~15个月
E. 出生后18个月
15. 符合母乳特点的是 ( E )
A. 蛋白质总量高 B. 白蛋白少 C. 含饱和脂肪酸的脂肪高
D. 乳糖量少 E. 钙磷比例适当
16. 人乳和牛乳相比较下列哪项是错误的 ( B )
A.人乳含免疫因子较多 B.人乳含钙较多
C. 人乳含乳糖较多 D.人乳含不饱和脂肪酸较高
E.人乳含蛋白质较少
17. 下列哪项不符合辅食添加原则 ( C )
A. 从细到粗,从稀到稠 B.在健康时添加
C.可同时添加2种以上辅食 D.如小儿拒绝吃以后应再试
E.从少到多
18. 营养不良的最初表现为 ( B )
A.身长低于正常 B.体重不增或减轻
C.上行性凹陷性水肿 D.肌张力低下
E. 智力发育落后
19. 营养不良儿皮下脂肪消减的顺序是 ( C )
A.躯干一臀部四肢一腹部一面颊部
B.面颊部一腹部一躯干一臀部一四肢
C.腹部一躯干一臀部一四肢一面颊部
D.四肢一躯干一腹部一面颊部
E. 躯干一臀部一腹部一面颊部
20. 营养不良最常见的病因是 ( A )
A.喂养不当 B.先天不足 C.活动增加
D.免疫缺陷 E.缺少锻炼
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