2016年临床助理医师强化练习试题及答案(13)

　　11、跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基 (C)

　　A 大部分是酸性 B 大部分是碱性

　　C 大部分疏水性 D 大部分是糖基化

　　12、具有四级结构的蛋白质是( E　)

　　A、α‐角蛋白　B、β‐角蛋白　C、肌红蛋白

　　D、细胞色素C　E、血红蛋白

　　13、在下列肽链主干原子排列中,符合肽链结构的是：(E)

　　A C—N—N—C

　　B N—C—C—N

　　C N—C—N—C

　　D C—C—C—N

　　E C—C—N—C

　　F C—O—N—H

　　14、含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是：(E)

　　A. 双缩脲反应 B. 黄色反应 C. 米伦氏反应

　　D. 乙醛酸反应 E. 坂口反应 F. 福林试剂反应

　　15、含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是：(E)

　　A. 双缩脲反应 B. 黄色反应 C. 米伦氏反应

　　D. 乙醛酸反应 E. 坂口反应 F. 福林试剂反应

　　16、蛋白质平均含氮量为：(D)

　　A 10% B 12% C 14%

　　D 16% E 18% F 20%

　　17、在酰胺平面中具有部分双键性质的单键是(　B　)

　　A、Cα-C　B、C-N

　　C、N-H　D、N-Cα

　　18、蛋白质空间构象的特征主要取决于: (A )

　　A. 氨基酸的排列次序 B. 次级键的维持力

　　C. 温度, pH, 离子强度 D. 肽链内和肽链间的二硫键

　　19、α–螺旋表示的通式是( B )

　　A、3.010 B、3.613 C、2.27 D、4.616

　　20、胰岛素A链与B链的交联靠：(C)

　　A 氢键 B 盐键 C 二硫键 D 酯键 E 范德华力

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