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营养和营养障碍疾病
[A1型题]
1.添加辅食原则,以下哪项是错误的?
A. 有少到多
B. 由稀到稠
C. 由细到粗
D. 有一种到多种
E. 为了营养全面每天换一种
2.8%糖牛奶l00ml
A. 约可产能90kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为20%:34%:46%
B. 约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为14%:34%:52%
C. 约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为21%:28%:51%
D. 约可产能69kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为14%:34%:52%
E. 约可产能67kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为21%:28%:5l%
3.0~6个月婴儿人工喂养时最好首选
A.维生素A、D强化牛奶 B.配方米粉
C.牛奶 D.全脂奶粉
E.配方婴儿奶粉
4.维持泌乳的关键是:
A.哺乳次数 B.母亲多食油汤
C.药物 D.哺乳的姿势
E.母亲年龄
5.4~6个月婴儿食物中铁的来源:
A.菜汤 B.蛋黄
C.强化铁的米粉 D.动物肝
E.水果
6.人工喂养婴儿0-6个月引入的第一种食物是:
A.菜汤 B.蛋黄
C.米粉 D.配方奶粉
E.水果
7.哪种食物成分是机体供能的最主要来源:
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 矿物质
D. 碳水化合物类 E. 维生素
8.100ml 8%糖牛奶的热卡量约为:
A.120kcal B.110kcal
C.100kcal D.90kcal
E.67kcal
9.8%糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比为:
A.8%:50%:42% B.20%:34%:46%
C.25%:25%:50% D.14%:34%o:52%
E.10%:56%:34%
10.转乳期食物选择引入第一个食物的原则是:
A.增加能量,补充蛋白质 B.补充铁,学习咀嚼
C.易于消化,不易过敏 D.补充蛋白质
E.补充维生素
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