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第 3 页:参考答案 |
11、血浆白蛋白的主要生理功用是:
A、具有很强结合补体和抗细菌功能
B、维持血浆胶体渗透压
C、白蛋白分子中有识别和结合抗原的主要部位
D、血浆蛋白电泳时,白蛋白泳动速度最慢
E、白蛋白可运输铁、铜等金属离子
12、一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为
A、协同效应
B、化学修饰
C、激活效应
D、共价修饰
E、别构效应
13、胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠
A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
E、Van der Waals力
14、维系蛋白质分子二级结构的化学键是
A、二硫键
B、离子键
C、疏水键
D、氢键
E、肽键
15、维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A、Van der waals
B、二硫键
C、氢键
D、离子键
E、肽键
16、维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A、氢键
B、肽键
C、二硫键
D、疏水键
E、Van der Waals力
二、B型题
1、A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B.蛋白质是两性电解质
C.蛋白质分子大小不同
D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
<1> 、分子筛(凝胶层析)分离蛋白质的依据是
<2> 、电泳分离蛋白质的依据是
<3> 、分光光度测定蛋白质含量的依据是
<4> 、盐析分离蛋白质的依据是
2、A.氢键、盐键、疏水键和二硫键
B. S形
C.加热
D.双曲线
E.α-螺旋
<1> 、肌红蛋白分子中主要的二维结构
<2> 、血红蛋白的氧解离曲线是
<3> 、蛋白质分子三级结构的稳定因素
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