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2014中医执业医师实践辅导:正确预防脂肪肝

来源:考试吧 2014-1-21 16:13:50 考试吧:中国教育培训第一门户 模拟考场
考试吧为您提供了“2014中医执业医师实践辅导:正确预防脂肪肝”,方便广大考生备考

  防脂肪肝记住十字诀

  一是一定要戒酒,但不必戒肉;二是说每顿饭保证二两粮;三是指三份高蛋白,比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择;四是饮食“四有”,有粗有细不甜不咸;五是说每天要摄入500克蔬菜和水果。

  合理饮食预防脂肪肝

  在饮食搭配上,可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选:

  ——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪;——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪;绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜,含有抗氧化自由基物质;——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;——黑木耳、黑米、蘑菇,可降低血液黏稠度。

 

 

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