河南：2009公务员考生申论预测及范文—食品安全

材料内容概括与参考答案

　　一、材料内容概括

　　材料1：不法商贩用旧瓶换新酒，制假售假。

　　材料2：河南省领导强调要高标准做好食品安全大检查。

　　材料3：国家质检总局抽检20省市148种瓶装饮用水 87.2%合格。

　　材料4：青少年食品安全问题需全社会关注。

　　材料5：2004年至2008年主要食品安全事件回顾。

　　材料6：驻马店农家小院一口锅一年提炼10吨泔水油。

　　材料7：校园周边问题食品损害学生身体健康。

　　材料8：山西省太原市榆次区出台制度专管乡村流水席。

　　二、参考答案

　　1.答案提示

　　给定材料指出了我国食品安全存在的主要问题：一些不法食品生产经营者、小作坊为了赚钱，不惜制假售劣，甚至用有毒原料加工、生产有毒有害食品，危害人们的健康;学校周边食品经营方面存在众多安全隐患，青少年食品安全状况堪忧;农村因办酒席而引起群体性食物中毒。食品安全监管部门权责不分，监管不力，违规处罚力度不够。如何完善监管制度，确保食品安全成为各级政府亟待解决的焦点问题。

　　2.答案提示

　　(1)联合卫生等执法部门深入学校进行法规政策的宣传，在学生中广泛进行食品安全知识的相关教育，促使学校对校园内食品经营和食品安全负责。

　　(2)督促校方主动与校园内食品经营者签订食品安全责任承诺书，并把承诺制作为进校经营的强制性条件之一，对严重违背食品安全责任的经营者，应解除租赁协议，清理出校园。

　　(3)同时工商所应把对校园内食品经营的管理纳入辖区网格化监管之中，督促其建立健全食品进货检查验收制度、购销台账登记制度、索证索票制度、食品质量承诺制度、不合格商品退市和召回制度等。

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