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7.记者路过一所学校,见周边布满了各种食品的小吃店及小商店,走进一家,各种小包装的食品有20多种。为了弄清这些小食品的生产厂家及是否是伪劣的问题食品,记者随意买了10种价格在0.1元至0.5元不等的袋装小食品,发现这些袋装的食品包装简易,有的塑料袋密封不严,有的没有厂家名称,生产日期模糊不清,里面装的都是色素和香精很重的膨化食品及不知用什么油烹制的颜色发黑的豆制品。
据了解,目前各校学生餐的来源不同,质量参差不齐。不少学生宁愿到街边小摊点上吃羊肉串、臭豆干等零食,也不到学校搭餐,这对他们的身体成长很不利,一旦这些食品出现问题,其后果可想而知。有专家说,这些小食品常常口味较重,对人的味觉产生刺激,而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾。
要堵住问题食品损害学生身体健康要发挥两个方面的作用:一个是要发挥工商、质检、卫生检疫这些职能监管部门作用,这些部门要真正负起责任,想方设法,或蹲点或突查,尽最大能力严管这些食品的生产、销售,让中小学生远离危害。一个是要发挥学校的作用,学校要加强对学生进行食品安全教育,各校应充分发挥校园广播、多媒体、板报、宣传栏、集会等多种形式对中小学生开展一次食品卫生、预防食物中毒和肠道传染病知识的宣传教育,教育学生不要随意到校外卖点、小摊购买食品,增强师生的自我保护意识和能力。同时,学校对校内卖点要严格进行食品卫生检查,学校小卖部必须按照规定领取《营业执照》和《卫生许可证》,要从正规渠道进货,严禁“三无”产品流入校园。
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