2015年深圳公务员考试《申论》考前冲刺试题(4)

　　7.在东方红食品厂，每天早上8点，12名智障员工准时进入工厂大门。每天生产前换衣换鞋，流水冲手，消毒液浸泡30秒，分毫不差，消毒后，员工们会拿着透明胶带在对方身上粘掉细小纤维。这些纤维小到在摄像机里都有些看不见，但就是再小也不被员工们放过。在生，中更是如此，一点点问题也会被他们挑出来。经过“犟妈”易勤成千上万次的强化后，这12个“孩子”认准了一条死理，那就是做食品一定要讲良心。为了做良心食品，易勤夫妇从进货渠道上就把好关，所进的原配料宁可贵点也要好的。他们用最严谨的标准、最严格的监管确保老百姓“舌尖上的安全”。

　　在河北保定有一家小小的早点摊，每天早起都会出现长龙般的等候买油条的队伍。摊主刘洪安在门口的招牌上写上了“己所不欲，勿施于人”“安全用油，杜绝复炸”“关注健康，做良心早点”的标语，还在窗口贴出了顾客告知书和鉴别油质的方法。坚持每天都用新油炸油条，使他不仅赢得了市民的信任，同时也受到了众多媒体和网络的关注，被网友亲切地称为“油条哥”。他常说：“自己都不想吃的东西，怎么好意思让别人吃呢?”

　　“老干妈”如今已经闻名中外，创始人陶华碧常说：“产品靠质量，质量是能打动人心的广告。人品决定产品，产品体现人品，市场经济靠的是竞争，竞争靠的是质量。没有过硬的质量就无法在竞争中得以立足。”为了使全体员工增加质量意识，她对新进厂的员工实行“先培训后上岗”的用工制度，树立“争创一流食品”的精神;在生产过程中，做到相互监督，认真开展“自检、互检、专检”的三检工作，各项指标全面考核，并直接与工资挂钩。生产辣椒酱，原材料的购进是关键。无论是选购的菜油、辣椒还是豆豉辅料，进厂验收都要严格符合卫生标准。正因为这样，才使产品近4年的出厂合格率达100%。

　　8.国家质量监督检验检疫总局官网显示，国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》，将于2014年6月正式施行。

　　《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持“预防为主、科学监管”原则，充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法，科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险，将 《食品安全法》及其实施条例中对食品生产过程管理的要求具体化，是实施食品安全全过程监管的技术依据。

　　国家食品药品监督管理总局与国家卫生计生委共同印发了《关于做好实施工作的通知》(以下简称《通知》)，严格食品安全的卫生规范。

　　《通知》中要求食品生产企业要组织相关从业人员对卫生规范及相关食品安全知识进行培训、学习，做到对卫生规范标准要求应知应会，真正提高从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的食品安全知识水平，自觉规范生产行为;严格按照卫生规范关于选址和厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原辅料、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等方面要求。

　　《通知》中提出要组织开展自查，从防止生物、化学、物理污染的角度，制定防范污染的措施，避免食品生产中发生交叉污染，避免环境带来的潜在污染风险;从防止生产加工过程污染的角度，建立生产过程关键控制环节监控制度，防范系统性风险发生;从建立质量安全控制体系的角度，建立完善的企业内部食品安全管理及相应考核制度。企业应根据自查情况，对于自查出的食品安全生产、管理缺陷漏洞等问题，按照卫生规范要求，在卫生规范实施前完成全面整改，并形成整改报告，报当地食品药品监管部门。

　　《通知》要求卫生计生部门要组织食品安全法律法规、标准等方面专家，开展卫生规范的宣贯和培训工作，开展标准的答疑解惑以及跟踪评价工作。食品药品监管部门要组织监管人员参加卫生规范宣贯学习，提高依法行政和科学监管能力，在规范实施后，开展实施情况的监督检查，督促食品生产者严格执行本标准，进一步督促食品生产企业提高自身食品安全管理水平，确保食品安全。

　　作答要求

　　(一)根据“给定资料”，概括我国食品安全问题产生的原因。(15分)

　　要求：全面、准确，有条理。不超过250字。

　　(二)“给定资料6”描述了某市各学校附近学生街的食品安全现状，假定你是食品药品监督管理局的一名工作人员，领导要求你调查此事，请针对现有情况撰写一份《关于××市各学生街食品安全情况的调查报告》。(25分)

　　要求：(1)内容全面，有针对性;

　　(2)条理清楚，表达简明;

　　(3)不超过500字。

　　(三)假定你是食品药品监督管理局的工作人员，学习完《关于做好实施工作的通知》的相关内容后，领导要求你写一份倡议书，号召食品企业严守规范、道德生产经营。(20分)

　　要求：(1)结合“给定资料7”的事例;

　　(2)定位准确，语言生动，具有号召力;

　　(3)不超过400字。

　　(四)请以“舌尖上的安全’需要……来维护”为题，写一篇内容充实的文章。(40分)

　　要求：(1)用恰当的文字替换“‘舌尖上的安全’需要……来维护”中的省略号部分，使之构成一个完整具体的文章标题;

　　(2)主题应与“给定资料”相关，但不必拘泥于“给定资料”，要结合生活中的具体感受，切忌空谈对策;

　　(3)观点鲜明，结构完整，语言流畅;

　　(4)字数在800—1000字。

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