“吃不起,一个盒饭三四十;喝不起,买瓶水要5块起!”最近,一则吐槽动车上盒饭贵的帖子被网友狂转。帖子除吐槽外,还透露了一个很少人知道的事:动车上有15元盒饭!媒体调查发现,动车上乘务员一般只推荐30—40元一盒的盒饭,经多次追问,调查人员才吃上了物美价廉的15元动车套餐。
稍稍检索下即可发现,火车上“15元盒饭”的话题几乎是每个春运季的例行新闻之一。尽管媒体持续关注多年,《铁路旅客运输服务质量规范》也早已要求,2元一瓶饮用水和15元盒饭不能断供,但乘客的抱怨仍未有改观,“15元盒饭”依然难觅踪迹。
据调查,高铁餐车有两种经营方式,一是外包,二是员工工资要依赖销售东西的提成,无论哪一种,东西卖得多、总价卖得贵,餐车收入也相对高一点,因此就有了花样翻新的招数与借口:卖完了、份数少、不易保存,便宜盒饭摆出来做做样子……最后归结到一个结果,只愿意销售高价盒饭。而将方便面等拒之门外,是怕挡了财路,因为有了方便面,谁还去买盒饭,而“盒饭这个东西没有统一的价格”,可以任其定价,攫取暴利。
早在2011年年底,铁道部向社会承诺:要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应,且不得断供。现在看来,这一纸规定在实际操作中早已走了样。
问题:如何让“高价盒饭”降下来?
【参考答案】
对策:一、最主要的是要铁路部门要接受外部监督,打破垄断,回归原本不可或缺的公益性质;二、推进餐饮经营的多元化,在动车空间允许的情况下,允许更多的餐饮及其他食品经营者进入动车,给乘客提供选择的机会。
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