今年端午节,通过走访北京、长沙、岳阳等地的品牌店、超市发现,“天价粽”已然难寻,“平价粽”悄然走俏。
在北京一家本地知名糕点经销店内,走访时看到,真空包装的肉粽2个装的售价为12元,中等粽子礼盒价格为88元。
在长沙部分大型超市,可以看到,最贵的一款粽子礼盒售价为260元,朴实的包装下,内容并不简单:肉粽、咸蛋、皮蛋应有尽有,而中等价位的粽子礼盒为115元,散装粽子每个价格大约在8元。
一些顾客认为,端午期间,走亲访友,赠送粽子是传统民俗,购买粽子主要考虑价格、质量、口感,而包装是否豪华并不是顾客考虑的主要因素。如今市场上流行的平价粽受到顾客的欢迎,他们认为,简单大方的包装,地道的口味,完全能满足普通消费者的实际需求。
湖南岳阳一些企业采购人员说,以往,每逢端午佳节,团购粽子往往选择高端、大气、上档次的品牌粽子,这些粽子一般披着豪华的外衣,往往价格不菲。“过去采购粽子并非自己吃,而是需要送给平时联系较多的官员,如今,似乎官场上不流行送粽子了,我们也就不需要再采购高价粽了。”一位企业人员说。
岳阳市一位公务员说,现在严禁公款吃喝、严禁奢侈浪费,严禁节假日收礼送礼。公务员单位、事业单位都不再采购粽子。长沙一家大型超市负责人说,现在政府机关采购少了,普通消费者买得多了,相对于豪华粽、精装粽,平价粽更受欢迎,以前300-400元的粽子礼盒,现在100多元就可以买到。
通过走访岳阳部分地区发现,在端午文化最为浓厚的汨罗、湘阴等地,家家户户都有采粽叶、包粽子的习惯。“糯米是自家的,猪肉源于自家养的土猪,一家人齐上阵,一个晚上可以包100多个粽子,送人送自己包的粽子,不仅情真意切,而且货真价实。”岳阳临湘市羊楼司镇毛畈村村民张紫君说。
有分析认为,市场上平价粽走俏,天价粽难觅踪影,折射社会风气正呈现“由奢入俭”的趋势。
在屈原故里湖北宜昌,为期5天的2014屈原故里端午文化节,突出节俭办节、文化惠民的原则,节庆活动“接地气”。开幕式不请明星大腕,而是以传统龙舟赛的形式,为各项活动拉开序幕。
花鼓舞、采莲船、灵牛耕地、麻狮表演、首届“中国屈原诗歌奖”颁奖,以及各类诗会和诗歌朗诵活动,吸引众多百姓参与。
“只有大力推动百姓传承、百姓参与,端午文化才能具有更加旺盛的生命力。”屈学专家郑承志说,举办端午文化节庆活动时注重群众参与的广泛性,才能更好地推动端午文化的传承、保护与发展。
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