2011教师资格幼儿中班艺术说课：舞蹈创编

　　中班艺术活动：好吃的肉燕我来做

　　一、设计意图：

　　《幼儿园教育纲要》强调要贴近幼儿的生活来选择课程内容，我们幼儿园座落在古朴的三坊七巷内，有着浓郁的历史文化气息，艺术活动《扁肉燕》做为我们开展的系列活动《福州小吃》之一，选择了福州有名的风味小吃——扁肉燕为题材，让幼儿大胆的进行创编，表达自己的情感和体验。

　　二、活动目标：

　　1、能根据包肉燕的步骤大胆的进行动作创编;

　　2、能感受乐曲的性质并跟随乐曲大胆地进行表演。

　　三、活动准备：

　　经验准备：通过各种方式了解了“福州小吃肉燕”

　　物质准备： 多媒体 厨师服装

　　四、活动过程：

　　(一) 幼儿表演福州童谣进场。

　　(二) 以看录像形式引入帮助幼儿回忆包肉燕的情景及过程(教师解说)

　　福州的风味小吃可真多呢!前几天我们都包了扁肉燕，一起看看当时的录像吧!

　　(剁馅，包肉燕，煮肉燕)

　　(三) 根据乐曲，编排肉燕的制作过程。

　　老师这儿有一首乐曲《包肉燕》，我们一起听听吧!

　　(四) 引导幼儿为制作肉燕创编动作

　　(五)交流分享

　　“让我们装扮成小厨师，一起来做好吃的肉燕吧!”

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