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地黄和玄参鉴别要点
品种 |
来源 |
采收 |
质地 |
断面 |
气味 |
地黄(鲜地) |
新鲜 块根 |
除去芦头、须根、泥沙,洗净 |
易断 |
皮部淡黄白可见橘红色油点,木部黄白 |
微甜、微苦 |
地黄(生地) |
干燥 块根 |
烘焙至内部变黑,八成干捏成团块 |
软韧不易折断 |
棕黑或乌黑,有光泽 |
微甜 |
玄参 |
干燥 根 |
发汗 |
坚实不易断 |
黑色, 微有光泽 |
气特异似焦糖 |
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