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蒸法的炮制的目的要重点掌握,同时要掌握各种药物的不同炮制品以及其炮制品的功效。
1.蒸法的目的
目的 | 举例 |
改变药物性能,扩大用药范围 | 地黄生品性寒、清热凉血,蒸制后使药性转温,功能由清变补 |
减少副作用 | 大黄生用气味重浊,走而不守,直达下焦,泻下作用峻烈,易伤胃气,酒蒸后泻下作用缓和,能减轻腹痛等副作用; 黄精生品刺激咽喉,蒸后消除其副作用 |
保存药效,利于贮存 | 桑螵蛸生品经蒸后杀死虫卵,便于贮存; 黄芩蒸后破坏酶类,保存苷类有效成分 |
便于软化切片 | 木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬,或含糖类较多,若用水浸润则水分不易渗入,久泡则损失有效成分 |
2. 蒸法的辅料用量
(1)酒蒸时,每100kg药物,用黄酒多为20~30kg。
(2)醋蒸五味子时,每100kg药物,用醋15kg。
(3)黑豆汁蒸何首乌时,每100kg药物,用黑豆1Okg。
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