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2020执业药师《中药二》考点：糖类成分的鉴别方法

来源：考试吧　2020-09-16 10:17:05　【要考试，上考试吧！】　执业药师万题库

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“2020执业药师《中药二》考点：糖类成分的鉴别方法”供考生参考。更多执业药师考试备考资料，请访问考试吧执业药师考试网，或关注微信“万题库执业药师考试”。

　　糖类成分的鉴别

　　1.Fehling试验：生药的水浸液加Fehling试剂，于沸水浴加热数分钟，若有还原性糖类成分存在，则产生砖红色氧化亚铜沉淀。若有非还原性低聚糖及多糖存在，则必须加稀酸水解后，才能与Fehling试剂呈阳性反应。

　　2.Molish试验：生药水浸液，加a -萘酚试剂数滴，摇匀后沿管壁滴加浓硫酸，若有糖类成分与甙类存在，则在二液面交界处出现紫红色环。

　　3.成脎试验：生药的水浸液与盐酸苯肼液共热，只要有糖类成分存在，即生成黄色的糖脎结晶。镜检结晶，可视结晶的形状而鉴定出糖的种类。

　　4.层析法：取生药浸出液(多糖类需水解)，以某种糖为对照品一起进行层析检测。常用纸层析法，正丁醇-乙酸-水(4 : 1 : 5上层)作展开剂，新配制的氨化硝酸银溶液为显色剂，结果还原糖形成黑色斑点。

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