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2016年公卫执业医师综合笔试考前强化讲义(8)

来源:考试吧 2016-07-21 14:35:38 要考试,上考试吧! 公卫执业医师题库
考试吧整理了“2016年公卫执业医师综合笔试考前强化讲义”,以供考生参考,更多内容请关注“566执业医师”,或考试吧执业医师考试网。

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  食品卫生质量

  ①感官指标,食用的色、香、型;

  ②细菌及其他生物指标,有食品菌落总数、食品大肠菌群最近似数、各种致病菌;

  ③毒理学指标,即各种化学污染物、食品添加剂、食品产生的有毒化学物质、食品中天然有毒成分、生物性毒素(如霉菌毒素、细菌毒素等)以及污染食品的放射性核素等在食品的容许量;

  ④间接反映食品卫生质量可能发生变化的指标,如粮食、奶粉中的水分含量等;

  ⑤商品规格质量指标。

  禽流感的西医疗法

  (一)隔离治疗

  对疑似和确认患者应进行隔离治疗。

  (二)对症治疗

  可应用解热药、缓解鼻黏膜充血药、止咳祛痰药等。儿童忌用阿司匹林或含阿司匹林以及其他水杨酸制剂的药物,避免引起儿童Reye综合征。

  (三)抗流感病毒治疗

  应在发病48h内试用抗流感病毒药物。

  神经氨酸酶抑制剂奥司他韦(Oseltamivir,达菲)。为新型抗流感病毒药物,试验研究表明对禽流感病毒H5N1和H9N2有抑制作用,成人剂量150mg/d,儿童剂量3mg/(kg·d),分2次口服,疗程5d.离子通道M2阻滞剂 多刚烷胺(Amantadine)和金刚乙胺可抑制禽流感病毒株的复制。早期应用可阻止病情发展、减轻病情、改善预后。金刚烷胺成人剂量100~200mg/d,儿童5mg/(kg·d),分2次口服,疗程5d.治疗过程中应注意中枢神经系统和胃肠道副作用。肾功能受损者酌减剂量。有癫痫病史者忌用。

  (四)加强支持治疗和预防并发症

  注意休息、多饮水、增加营养,给易于消化的饮食。密切观察、监测并预防并发症。抗菌药物应在明确或有充分证据提示继发细菌感染时使用。

  (五)重症患者的治疗

  重症或发生肺炎的患者应入院治疗,对出现呼吸功能障碍者给以吸氧及其他呼吸支持,发生其他并发症患者应积极采取相应治疗。

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