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考点：乳母营养与膳食
题眼：乳汁的营养成分
乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素A
D.水溶性维生素
E.钙
答案：E
知识点链接：
人乳中常量元素(钙、磷、镁、钾、钠)的浓度一般不受膳食的影响。所以乳母的营养状况对乳汁中钙的营养成分影响不大。
内容来源：医学教育网
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