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每日一练
(单项选择题)可引起疾病暴发的是( )。
A.接触传播
B.诊疗手术传播
C.水和食物传播
D.各种制剂传播
E.虫媒传播
【答案】C
【解析】暴发是指在一个局部地区，短期内，突然发生多例同一种传染病病人。水和食物传播主要见于以消化道为进入门户的传染病，特别是水的流动性大，如霍乱、痢疾等疾病易通过水和食物传播导致疫情暴发，故选C。
【考点】流行病学资料的来源与疾病分布
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