2018年中考考生营养午餐菜谱：粗细搭配 均衡营养

　　考生需要一个健康的身体，所以考前的一些饮食和习惯就需要大家注意了。出国留学网中考饮食频道整理了中考饮食需注意每日膳食应粗细搭配均衡营养，望考生家长多家注意!

　　每日膳食应粗细搭配均衡营养

　　中国医科大学附属盛京医院王福先教授指出，临考学生的每日膳食都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。

　　道理很简单，人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

　　平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。

　　“同时，由于考生在备考阶段用脑强度较大，所以在饮食上要格外注重添加健脑类食品。”王教授强调，“健脑最经济、最主要的能源物质就是碳水化合物，也就是主食，这是因为葡萄糖是大脑活动。

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