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2017年共享单车、新零售、新经济、新现象层出不穷,如雨后春笋般纷纷涌现。而这些新经济的迅猛发展深刻改变了80后、90后的生活方式。下面以外卖为例进行详细说明。
2017年,“宅文化”在80、90后中间极度盛行,外卖已经成为他们的新生活常态。其中尤其以白领和大学生群体最为突出,他们已然成为在线外卖平台收益的主要贡献者。值得注意的是,现在80、90后的外卖消费呈现出一些新的特点。首先,更加关注食品健康。对于新一代年轻人而言,之前一直在追求便捷、高效的生活方式,尤其在饮食方面,简单、省时、优惠是主要的考虑因素,而如今,他们更加关注食品健康,更加关心营养养生,之前被严重忽视的早餐,现在也谈起了营养早餐,甚至在一些亲友或者同学聚会场所,都会谈论关于养生以及保养的话题,现在的年轻人更加关注身体健康,更加注重营养搭配。其次,消费结构更加合理多元。之前的年轻人群体,他们的消费内容多以时尚、趣味为主要衡量标准,而现在却更多地关注营养产品,就连保温杯都备受青睐,由此折射出了年轻一代对于健康的强烈追求。
外卖之所以如此盛行,与当代人们的生活状态不无关系。首先,生活压力大,时间成本高。现在年轻一代人面临各种生活压力,尤其在大城市生活,面对房贷、车贷以及各种生活费用的增加,他们迫于巨大的经济压力,只能拼命工作,渴望通过自己的努力实现升职加薪,所以对于他们来讲最宝贵的莫过于时间,而外卖以其上门服务的特点很好地满足的年轻白领的内心需求,所以会如此迅猛发展。其次,追求快捷的生活方式。当下整个社会风气比较浮躁,人们对于各种事情都没有太大的耐心去静下心来认真对待,包括一日三餐。
外卖在迅猛发展的同时带来了一些连锁反应。首先,抑制了方便面行业的利润。由于年轻一代人更多地选择健康且便捷的外卖食品,在很大程度上取代了方便面的霸主地位,极大影响了方便面行业的经济利益。其次,催生了快递外卖平台。外卖平台作为联系消费者和商家的纽带,为消费者提供了便捷多元的食品信息,还可以在平台上看到对于商品的评价,可以为自己的消费提供更多依据,帮助消费者做出最优理性选择。
在外卖行业迅猛发展的同时,依然有一些需要改进的地方,需要各方共同努力。首先,严格食品卫生监督检查工作,保证食品安全。其次,食品生产商要增强食品卫生健康意识,做到诚信经营。再次,外卖平台加强监管,可以引入黑名单加以惩罚限制,保证外卖行业的健康持续发展。
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